Non so nemmeno se questa è simile anche lontanamente all’originale. Me l’ha detta la mia amica Rita al telefono, dopo avermene decantato la bontà.
Servono: spinaci o giri, un mazzetto di coriandolo fresco, un dado, riso, acqua e yogurt intero fresco naturale (oppure il kefir di latte). Sminuzzare il coriandolo e gli spinaci,...
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Una delle abitudini più radicate e difficilmente sradicabili è legata al consumo di grano nella nostra alimentazione. Non il grano come ce lo offre la natura o quasi, ma il grano trattato in farina, per diventare qualche altra cosa:
Pasta Pane Biscotti Pizza...
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Il kefir è un alimento prezioso per il cervello: fornisce molti nutrienti utili al metabolismo, a vantaggio delle performances cerebrali e quindi delle nostre abilità e dei nostri comportamenti. Nelle persone neurologicamente delicate, il Kefir aiuta molto. Documentatevi accuratamente, scoprirete che il Kefir, a costo zero, vi fornisce moltissimi nutrienti vivi che dovreste altrimenti...
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Ho fatto le fotine a questo pane facile facile, versatile e buonissimo… Farina rimacinata di grano duro 250 gr Acqua quanto basta Olio extravergine d’oliva circa 3 cucchiai Sale
Si impasta tutto assieme velocemente, e si...
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Gómez-Pinilla, professore di neurochirurgia e scienze fisiologiche allo UCLA, ha passato la vita a studiare gli effetti del cibo, del sonno e dell’esercizio fisico sul cervello. Ora ha deciso di pubblicare una sintesi delle ricerche più importanti a questo proposito, analizzando 160 studi d’eccellenza che trattano il ruolo dell’alimentazione nello sviluppo cognitivo. Il...
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Da qualche anno mio padre coltiva nel suo orto questa piantina che ci elargisce un frutto davvero straordinario. Per chi ne vuole una puo’ contattarmi, ma non spedisco, potete venirla a prendere da me, a palermo. Il frutto assomiglia ad un meloncino, il suo gusto è un insieme di cetriolo/melone ma ancora piu’...
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