FotoRicette

Minestra di riso al Coriandolo (Iraniana)

13 aprile 2010
By nuni burgio
Minestra di riso al Coriandolo (Iraniana)

Non so nemmeno se questa è simile anche lontanamente all’originale. Me l’ha detta la mia amica Rita al telefono, dopo avermene decantato la bontà. Servono: spinaci o giri, un mazzetto di coriandolo fresco, un dado, riso, acqua e yogurt intero fresco naturale (oppure il kefir di latte). Sminuzzare il coriandolo e gli spinaci,...
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Ricette: Pane Sottilissimo

30 settembre 2009
By nuni burgio
Ricette: Pane Sottilissimo

Ho fatto le fotine a questo pane facile facile, versatile e buonissimo… Farina rimacinata di grano duro 250 gr Acqua quanto basta Olio extravergine d’oliva circa 3 cucchiai Sale Si impasta tutto assieme velocemente, e si...
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