Una delle abitudini più radicate e difficilmente sradicabili è legata al consumo di grano nella nostra alimentazione. Non il grano come ce lo offre la natura o quasi, ma il grano trattato in farina, per diventare qualche altra cosa:
Pasta Pane Biscotti Pizza...
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Materie Prime
Nutrizione e Sviluppo Umano: il Grano Duro in chicchi
Neurosviluppo ed alimentazione: il Kefir
Il kefir è un alimento prezioso per il cervello: fornisce molti nutrienti utili al metabolismo, a vantaggio delle performances cerebrali e quindi delle nostre abilità e dei nostri comportamenti. Nelle persone neurologicamente delicate, il Kefir aiuta molto. Documentatevi accuratamente, scoprirete che il Kefir, a costo zero, vi fornisce moltissimi nutrienti vivi che dovreste altrimenti...
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Pepino Dulce. Muricatum Solanum. Il frutto e le ricette
Da qualche anno mio padre coltiva nel suo orto questa piantina che ci elargisce un frutto davvero straordinario. Per chi ne vuole una puo’ contattarmi, ma non spedisco, potete venirla a prendere da me, a palermo. Il frutto assomiglia ad un meloncino, il suo gusto è un insieme di cetriolo/melone ma ancora piu’...
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